Gallette di Mais e Fagioli con Schiacciata di Patate


Il nuovo shop

Acquista online

Tutti i prodotti Langalletta direttamente a casa tua.

Risparmia


Spedizione gratuita


VAI ALLO SHOP



Ingredienti

Gallette di mais e fagioli

2 Patate

10 Olive verdi e nere snocciolate

1/2 buccia di limone

30 ml di olio extravergine d’oliva

Erba cipollina

Germogli

Sale e pepe













Preparazione

Lessate le patate con la buccia, lasciatele intiepidire e pelatele. Schiacciatele con una forchetta in una ciotola e conditele con sale, pepe ed olio. Tritate le olive ed unitele, profumate con la buccia di limone grattugiata e aggiungete un poco di erba cipollina tagliata finemente. Disponete la schiacciata di patate sulle gallette con l’aiuto di uno stampino o semplicemente spalmatela o guarnite a piacere con germogli misti.